乾竹の子 50g

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九州山地の伝統食材。人気の商品です

内容量:50g
賞味期限:製造日より365日
原材料:たけのこ(宮崎県産/孟宗竹)
保存方法:高温多湿を避け常温で保存
配送方法:通常配送

商品について


竹の子をゆでて乾燥した、九州山地の伝統食材です。

食品添加物を一切使わない自然食材。

水煮とは違う、竹の子の魅力をお楽しみください。



<下ごしらえ>

1.一晩水に浸けておき、そのまま中火で煮戻します。

2.お好みの柔らかさになったら火を止め、冷水に浸して粗熱をとります。

3.ザルにあげれば出来上がりです。



きんぴらや炊き込みご飯、煮しめがおすすめです。

食物繊維が豊富で、乾竹の子ならではの食感を楽しめます。

※煮しめのレシピはこちらです。

※人気商品につき、発送までお時間を頂く場合があります。